Pure only.
100% gluten-free.
Το πρώτο 100% Gluten-Free Bakery & Brunch δίπλα στην Ακρόπολη, με celiac-safe, low-carb και healthy επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας.
100% Gluten-Free
Όλα μας τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη.
Celiac Safe
Με σεβασμό στις ανάγκες της κοιλιοκάκης.
Lunch Boxes
Ισορροπημένα γεύματα, έτοιμα για τη μέρα σου.
THE OLYN WAY
Gluten-free by design,
not by exception.
Στο OLYN, το gluten-free δεν είναι εναλλακτική. Είναι η βάση μας. Δημιουργούμε αρτοσκευάσματα, brunch, γλυκά και καθημερινά γεύματα με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, καθαρές διαδικασίες και γεύση που δεν μοιάζει με “συμβιβασμό”.
Για ανθρώπους με κοιλιοκάκη, για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη και για όσους αναζητούν μια πιο ισορροπημένη καθημερινή διατροφή.
Χωρίς γλουτένη · Celiac-aware brunch · Low-carb & keto επιλογές · Κουκάκι, Αθήνα
A TASTE OF OUR MENU
Γεύσεις για κάθε στιγμή της ημέρας
Από brunch και φρέσκο ψωμί μέχρι keto γλυκά και lunch boxes, όλα φτιαγμένα με τη gluten-free φιλοσοφία του OLYN.
Breakfast & Brunch
Bakery & Savory
Sweets & Lunch Boxes
Breakfast & Brunch
Bakery & Savory
Sweets & Lunch Boxes
Ο Chef μας
Μαρίνος Κοσμάς
Συνιδρυτής και Chef του OLYN, ο Μαρίνος δεν αντιμετωπίζει το gluten-free ως τάση, αλλά ως προσωπική υπόθεση. Έχοντας ο ίδιος κοιλιοκάκη, γνωρίζει στην πράξη πόσο σημαντική είναι η ασφάλεια, η καθαρή προετοιμασία και η πραγματικά νόστιμη γεύση.
Στο OLYN μαγειρεύει όπως θα μαγείρευε και για τον εαυτό του: με φροντίδα, γνώση και απόλυτη προσοχή στη λεπτομέρεια.
Ήρεμα πρωινά.
Γεύσεις χωρίς γλουτένη.
Αυτή είναι η επικεφαλίδα
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
A TASTE OF OUR MENU
LUNCH BOXES
Gluten-free γεύματα, έτοιμα για τη μέρα σου
Τα OLYN Lunch Boxes σχεδιάζονται για όσους θέλουν ένα πρακτικό, ισορροπημένο και χορταστικό γεύμα χωρίς γλουτένη. Με επιλογές από το μενού μας, όπως brunch, αλμυρά, bowls, γλυκά χωρίς ζάχαρη και keto προτάσεις, είναι ιδανικά για τη δουλειά, τη βόλτα ή ένα γεύμα on the go.
Brunch Box
Για πρωινό ή brunch on the go, με επιλογές όπως avocado toast, omelette OLYN, pancakes ή yogurt bowl.
Savory Box
Αλμυρή gluten-free επιλογή με sandwich, πίτα, flatbread ή pizza OLYN, μαζί με συνοδευτικά ημέρας.
Sweet & Keto Box
Μια πιο γλυκιά αλλά ισορροπημένη επιλογή, με sugar-free ή keto desserts, fruit bowl και smoothie.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΚΕΡΑΜΙΚΑ
Μικρές λεπτομέρειες, φτιαγμένες με φροντίδα
Στο OLYN, κάθε στοιχείο του χώρου έχει λόγο ύπαρξης. Τα χειροποίητα κεραμικά μας συμπληρώνουν την εμπειρία με φυσικές υφές, γήινους τόνους και διακριτική αισθητική.
Όπως και το μενού μας, έτσι και αυτά τα αντικείμενα εκφράζουν την ίδια φιλοσοφία: καθαρότητα, ισορροπία και φροντίδα στη λεπτομέρεια.
Gallery
Από τα ήρεμα πρωινά και τα gluten-free brunch πιάτα μας, μέχρι τα φρέσκα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και τα lunch boxes, κάθε στιγμή στο OLYN φτιάχνεται με φροντίδα, ισορροπία και καθαρή αισθητική.
Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
About
Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
Gallery
Showcase your restaurant photos here.
Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
About
Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
Love to see you
VISIT OLYN
Στο Κουκάκι, κάτω από την Ακρόπολη
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το μενού μας, τα lunch boxes ή τις celiac-safe επιλογές μας; Στείλτε μας μήνυμα και θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε.
Στο OLYN δημιουργούμε καθημερινά gluten-free επιλογές με φροντίδα, ισορροπία και προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Κορινού 13 & Καλαίσχρου, 11742, Αθήνα
- info@olyn.gr
- +30 210 XXX XXXX
-
Δευτέρα – Κυριακή
08:00 – 20:00